La receta de pastel americana que conquistará tu paladar sin encender el horno
Sorprende a tus invitados con este delicioso pastel sin horno, conocido en el sur de Estados Unidos como "Pastel de Zarigüeya".
Una tarta deliciosa y sin horno, con un nombre poco afortunado
A pesar de su nombre poco atractivo, este pastel ofrece una combinación irresistible de sabores y texturas que sorprenderán a tus invitados.
Ingredientes para preparar Possum Pie
- 1 paquete de queso crema (225 g), ablandado
- 1 taza de azúcar glas
- 1 base de tarta de galletas Graham
- 1 taza de nueces pecanas picadas
- 1 paquete de mezcla para pudín de chocolate instantáneo (90 g)
- 1 paquete de mezcla para pudín de vainilla instantáneo (90 g)
- 3 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema batida
- Nueces pecanas adicionales para decorar
El postre frío que todos están preparando en casa
Preparación del Possum Pie
- Bate el queso crema con el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Extiende esta mezcla sobre la base de tarta de galletas Graham, cubriendo uniformemente.
- Espolvorea las nueces pecanas picadas sobre la capa de queso crema, distribuyéndolas de manera uniforme.
- En un recipiente aparte, prepara el pudín mezclando los polvos de pudín de chocolate y vainilla con la leche y el extracto de vainilla. Bate hasta que la mezcla espese.
- Vierte la mezcla de pudín sobre las nueces pecanas, alisando la superficie con una espátula.
- Refrigera la tarta durante al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Antes de servir, cubre la tarta con una capa de crema batida y decora con nueces pecanas adicionales o mitades de nuez.
Este postre es ideal para los días calurosos en los que no apetece encender el horno. Su combinación de capas cremosas y crujientes lo convierte en una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos.
Redacción Vida Positiva