Receta: Budín de banana
Una receta súper sencilla para hacer un budín en 3 simples pasos.
Para hacer más dulces tus meriendas en esta cuarentena te pasamos esta receta facilísima de hacer: budín de banana en 3 simples pasos con tu licuadora de mesa.
Ingredientes
- 2 huevos.
- 100 cc. aceite.
- 200 grs. azúcar.
- 2 bananas maduras.
- 300 grs. harina leudante
- Sal.
- Esencia vainilla.
Procedimiento
- Licuá en máxima potencia 2 huevos, 100 cc. de aceite, 200 grs. de azúcar y 2 bananas maduras cortadas en trozos.
- Agregar 1 pizca de sal y un chorrito de esencia de vainilla.
- Agregamos 300 grs. de harina leudante, licuamos un poco más hasta obtener una mezcla homogénea.
- Pasamos la mezcla a un molde de budín previamente enmantecado y llevamos a horno 180° por 45 minutos.
Tip: se le puede agregar a la mezcla nueces o almendras picadas.
¡Que lo disfrutes!
Redacción Vida Positiva