15/07/2024
Por qué hay que limpiar las botellas de agua reutilizables y cómo hacerlo correctamente
Cómo cuidarte del enemigo invisible que podría estar en tu rutina diaria.
Las botellas de agua reutilizables son compañeras indispensables en la vida diaria de muchos, pero pocos saben que pueden convertirse en focos de bacterias peligrosas si no se lavan adecuadamente y con la frecuencia necesaria.
Trevor Craig, un experto en seguridad alimentaria y director corporativo de capacitación técnica y consultoría en Microbac Laboratories, resalta la importancia de lavar estas botellas a diario. En una entrevista con Well and Good, Craig explicó que las botellas de agua deberían limpiarse cada día debido al rápido crecimiento de patógenos potencialmente dañinos. Según Craig, "algunas bacterias, como la Escherichia coli (E. coli), en condiciones adecuadas pueden duplicarse en menos de una hora, lo que significa que si la botella se contamina, los recuentos de bacterias podrían aumentar considerablemente en solo un día".
Los peligros de no lavar tu botella regularmente
El crecimiento bacteriano en una botella que no se limpia con frecuencia puede ser significativo. Craig advierte que "siempre habrá bacterias en algún nivel en la botella de agua. Las tenemos naturalmente en la boca, la cara, la piel, la nariz, etcétera, y es fácil que esas bacterias entren en la botella y en el agua que luego se bebe". Aunque estas bacterias no son visibles a simple vista, pueden formar grumos que, al ser ingeridos, pueden causar enfermedades.
Solo se necesitan unas pocas bacterias dañinas para provocar malestar. Craig subraya que "cuando las bacterias llegan a zonas del cuerpo donde pueden prosperar, pueden causar otros problemas". Además, menciona que los saborizantes y otros ingredientes pueden fomentar el crecimiento bacteriano. "Los saborizantes, polvos, proteínas y otros aditivos en el agua pueden añadir más nutrientes para alimentar a esas bacterias", señala Craig. En este sentido, el agua simple puede tener menos probabilidades de promover el crecimiento bacteriano que el agua saborizada.
Impacto de las bacterias en la salud
La buena noticia es que las bacterias comunes en las botellas de agua no son tan dañinas como otros patógenos transmitidos por alimentos. Craig explica que "es más probable que las bacterias causen malestar estomacal, pero no enfermedades transmitidas por los alimentos en toda regla, como salmonela, listeria o E. coli".
Métodos eficaces para limpiar tu botella de agua
Para limpiar adecuadamente una botella de agua reutilizable, los expertos recomiendan el uso de agua caliente y jabón, asegurándose de llegar a todos los rincones y zonas de difícil acceso como pajitas, tapas y picos. Julianne Ryan, directora de gestión de productos en YETI, coincide en que un lavavajillas suave y agua tibia son suficientes para lavar este tipo de productos.
Ryan destaca la importancia de limpiar todos los componentes por separado para asegurar una limpieza adecuada. "El cuerpo del vaso y copa debe colocarse de pie, boca abajo, en la rejilla superior o inferior, según dónde encaje mejor", menciona Ryan. Además, recomienda evitar el uso de productos abrasivos que puedan dañar el revestimiento de la botella, como la lejía y limpiadores abrasivos. Craig añade que "también se debe evitar el uso de estropajos de metal, ya que pueden dañar el interior del recipiente, facilitando el ingreso de bacterias".
El efecto del almacenamiento en el refrigerador
El almacenamiento de la botella en el refrigerador puede ralentizar el crecimiento bacteriano, pero no elimina ni detiene las bacterias por completo. Craig explica que "no es diferente de las sobras que se enmohecen o se estropean, incluso cuando se almacenan en el refrigerador".
Cuidado esencial de las botellas de agua reutilizables
Las botellas de agua reutilizables son prácticas y ecológicas, pero requieren cuidados específicos para prevenir problemas de salud. Lavar la botella diariamente con agua caliente y jabón, prestando atención a todos sus componentes y accesorios, es esencial para mantenerla libre de bacterias. Evitar el uso de productos abrasivos y almacenar la botella en condiciones adecuadas puede marcar una gran diferencia.
En resumen, aunque las botellas de agua reutilizables son una opción excelente para reducir el uso de plástico y mantenerse hidratado, es crucial mantener una rutina de limpieza diaria para evitar la proliferación de bacterias y proteger nuestra salud.
Redacción
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